Comté
Vanaf:€ 13,30 incl. BTW
Comté? Dat is Franse bergen in een kaas.
Van rauwe melk uit de Jura ontstaat een kaas met karakter. Rijk, gelaagd en altijd in beweging qua smaak.
- Vandaag besteld, morgen verzonden
- Gratis verzending vanaf 75 euro
- 100% verse kaas, vacuum verpakt
- 10.000+ klanten gingen je voor
Informatie
Beschrijving
Comté? Dat is Franse bergen in een kaas. Van rauwe melk uit de Jura ontstaat een kaas met karakter. Rijk, gelaagd en altijd in beweging qua smaak. Tijdens het rijpen ontwikkelt Comté zich langzaam. Van romig en nootachtig naar voller, iets kruidig en licht zoet. De structuur is stevig maar smelt mooi weg op je tong. Geen harde klap, maar een smaak die zich rustig opbouwt. Hoe ouder hij wordt, hoe meer diepgang. Soms een hint van karamel, soms een klein kristalletje. Een kaas om echt even voor te gaan zitten.
Tip om te bewaren!
Kazen altijd in de koelkast; Geen schimmel op de kaas? Leg hem op de korstkant. Dit voorkomt dat hij snel begint te schimmelen!
