Brandnetelkaas
Vanaf:€ 5,65 incl. BTW
Jong belegen brandnetelkaas uit Gouda
- Vandaag besteld, morgen verzonden
- Gratis verzending vanaf 75 euro
- 100% verse kaas, vacuum verpakt
- 10.000+ klanten gingen je voor
Informatie
Specifications
| Categorie | |
|---|---|
| Herkomst | |
| Rijping | |
| Melksoort | |
| Productiewijze | |
| Gebruiksmoment | |
| Kaasstructuur | |
| Smaakprofiel | |
| Kies gewicht | 1 kilo, 300 gram, 500 gram, 750 gram |
Beschrijving
Brandnetelkaas begint simpel. Kaas: meestal een jonge of belegen Gouda, waar tijdens het kaasmaken fijngesneden netel in gaat. Die netel brandt natuurlijk allang niet meer. Hitte en zout schakelen de prik uit, waardoor alleen de frisse, groene toon overblijft. Onze lieve netel zit vol mineralen zoals calcium en ijzer, al eeuwen een eetbaar kruid in soepen en kazen.
De smaak van brandnetelkaas is vriendelijk net alsof er een handje lente doorheen zit.
Waarom zou je brandnetelkaas kiezen?
Doorbreek de sleur es. Deze kaas is romig met wat kruidigheid, net genoeg voor een blij mondgevoel. Soms een hint bosgrond, soms een smaak die aan jonge bladeren doet denken.
naar de winkelselectie
Tip om te bewaren!
Kazen altijd in de koelkast; Geen schimmel op de kaas? Leg hem op de korstkant. Dit voorkomt dat hij snel begint te schimmelen!
